РњРѕСЃРєРІР°. 12 января. — Роспотребнадзор РІ 2025 РіРѕРґСѓ отобрал 900 образцов готовой продукции, 64% РїСЂРѕР± РїРѕ итогам лабораторных исследований РЅРµ соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, Р° РІ 19 образцах обнаружена патогенная микрофлора, сообщили журналистам РІ ведомстве.
«Р’ 2025 РіРѕРґСѓ РІ розничной сети РїРѕ всей Р РѕСЃСЃРёРё было отобрано 900 образцов готовой продукции. РџРѕ результатам лабораторных исследований 64% РїСЂРѕР± РЅРµ соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям РїРѕ микробиологическим показателям, Р° РІ 19 образцах обнаружена патогенная микрофлора. Рти данные указывают РЅР° СѓРіСЂРѕР·Сѓ появления некачественных Рё потенциально опасных продуктов РїСЂРё отсутствии специальных требований Рє сегменту «РіРѕС‚РѕРІРѕР№ еды», — сообщили РІ пресс-службе ведомства.
В Роспотребнадзоре уточнили, что ведомство разработало методические рекомендации по доставке и реализации готовой еды, которые призваны снизить риски при изготовлении и доставке готовой продукции. Они содержат практические меры по идентификации продукции, условиям упаковки и маркировки, а также по обеспечению ее безопасности для потребителя. Отмечается, что рекомендации по доставке прошли апробацию среди предприятий-членов Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды, по итогам которой Ассоциация готова в пилотном режиме их поменять с начала 2026 года.
