Министр образования обратил внимание на то, что блюда в школьных столовых должны быть вкусными и полезными.
Новое двухнедельное меню апробируют в школах Минска после осенних каникул, заявил министр образования Беларуси Андрей Иванец в эфире «Первого информационного».
Он отметил, что школа – это храм знаний, а не ресторан. В Минобре исходят из того, что школьное питание должно соответствовать качеству школьной детской диетики и полезности.»Не думаю, что это самая революционная и правильная идея (речь идет о шведском столе – Sputnik). Потому что мы понимаем: здоровье наших детей находится в наших руках, в том числе в соответствии с качеством того питания, которое мы предоставляем», – сказал Иванец.
По его словам, важнейшая задача в школьных столовых – сокращение отходов. Министр обратил внимание на то, что здоровое и вкусное питание должно быть востребовано у школьников.
«Меню для детей должно быть ясным, понятным, приемлемым. Максимально, насколько это возможно в рамках санитарных норм подходить к обычному домашнему питанию. Мы апробируем в самое ближайшее время после осенних каникул новое двухнедельное меню на школах города Минска», – добавил Иванец.
После апробации в Минобре посмотрят его востребованность, исходя из запросов учеников.
